Калорийность варёной мойвы - 105 ккал/100 грамм. Вес 1 мойвы - около 60 грамм. Цена мойвы замороженной - 85 руб./килограмм (в среднем по Москве на октябрь 2014 года). Срок хранения свежезамороженной мойвы - 2 месяца, приготовленной - 4 дня. Приправы. используемые в блюдах с мойвой: черный молотый перец, соль, лавровый лист, лимонный перец, кинза, фенхель, розмарин....

Читать дальше

Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить салат из кальмаров и креветок. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого....

Читать дальше

Мойву нельзя назвать дорогой рыбой, однако в ней содержится много омега-кислот, в которых нуждается организм человека. Некоторые пренебрегают ей, а зря, ведь из нее можно приготовить много разных блюд. В основном эту рыбу жарят на сковороде, реже в духовке, а все потому, что не знают, как засолить мойву....

Читать дальше

Мойва – небольшая рыбка, относящаяся к семейству корюшек. Водится она в бассейнах Атлантического и Тихого океанов. Мойва обладает множеством ценных питательных свойств, поэтому ее рекомендуется время от времени включать в свой рацион и для профилактики различных заболеваний, и при обычном питании....

Читать дальше

Мойва. Рецепты приготовления мойвы. Мойва по-деревенски Ингредиенты на 4-5 порций: 0,6-0,8кг мойвы пучок зеленого лука 1 столовая ложка рубленой петрушки 1 столовая ложка рубленого укропа 1 столовая ложка рубленого сельдерея ломтик черствого белого хлеба 1-2 л молока или 1 стакан сметаны 2 яйца 1-2 столовые ложки муки 1-2 столовые ложки сливочного масла соль по вкусу Приготовление: выпотрошенную, промытую рыбу посолить и выдержать в прохладном месте полчаса....

Читать дальше

Рецепт из мойвы. Из всех морских пород рыб самой доступной, питательной и полезной (не говоря уже о вкусе) является мойва. Уже в древние времена эту рыбу считали необыкновенной - употребляли ее не только в пищу, но и использовали для лечения. В современной кулинарии мойва также довольно популярна....

Читать дальше

Заливной пирог с мойвой Очень люблю заливные пироги за то, что их приготовление не занимает очень много времени. Не нужно долго возиться с тестом - перемешал все ингредиенты и вылил на начинку. Сегодня речь пойдет о заливном пироге с начинкой из свежей мойвы. Пирог по этому рецепту получается просто замечательный!...

Читать дальше

жареная – 146-175 ккал, копченая 152 ккал, в кляре – 226 ккал. Мойва – морская рыбы, разновидность корюшки семейства лососевых. Обитает в верхних слоях воды (300-500 м) Ледовитого, Атлантического и Тихого океанов. Активно добывается в России (Камчатка, Сахалин, Курилы, Дальний Восток)....

Читать дальше

Мойва по домашнему (2 варианта) - 2 Мойва - 7 Мойва за 3 часа - 6 Мойва пряного посола - 3 Мойва малосольн. - 4 Речная рыба - 10 Сельдь, скумбрия по-мурмански(в морозилке) - 5 Толстолобик - 9 Тузлук - 11 В эмалированную кастрюлю насыпать крупную соль, слой рыбы опять просыпать солью и так пока рыба не закончится....

Читать дальше

Солим мойву в домашних условиях Мойва – рыба морской стихии, которая относится к семейству корюшек. Мойва популярна во всем мире. Ее уловы огромны и растут с каждым годом. Несмотря на свои размеры и невзрачный внешний вид, мойва является очень полезной рыбой. В этой мелкой рыбке витаминов A, B12 и D больше, чем в мясе....

Читать дальше