Случайный кулинарный совет:

Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.

Кратенько о рецепте: Салат с лососем и авокадо.

В разгар осеннего сезона необходимо укреплять иммунитет и постараться максимально витаминизировать свой рацион питания. Лучше всего с этой задачей справляются салаты на основе натуральных продуктов. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить полезный витаминный салат из авокадо и лосося. Салат содержит необходимые растительные жиры и микроэлементы, которые нормализуют обмен веществ и помогут выстоять во время наступления сезонных эпидемий простудных заболеваний. А также для вас рецепты салатов с фото.

Рецепт салата с лососем и авокадо:

1. Очистить и порезать на небольшие ломтики авокадо .

2. Руками рвем кудрявый эндивий, и делаем из него «подушку» для остальных ингредиентов.

3. На блюдо с эндивием выкладываем авокадо, добавляем обжаренные кусочки филе лосося, немного листьев цикория и мелко измельченное корневище имбиря.

4. Заправляем салат соком лайма, кленовым сиропом и оливковым маслом.

5. Добавляем соль и перец по вкусу, и аккуратно перемешиваем ингредиенты.

Состав для приготовления салата из авокадо и лосося:

1. Авокадо – 150 г.

2. Кудрявый эндивий – 50 г.

3. Филе лосося – 200 г.

4. Листья цикория – 30 г.

5. Корневище имбиря – 5 г.

6. Сок лайма – 1/ 2 ст. ложки.

Полезный витаминный салат из авокадо и лосося – это вкусное угощение для всей семьи. Приятного аппетита!