• Рыбные консервы в мультиварке

     

    Была я на выходных в гостях у сестры, пробовала консервы из мойвы. Попросила рецепт и делюсь, получается намного вкуснее, чем покупные консервы и без всяких вредных добавок и консервантов. Если любите рыбку, попробуйте, готовится в мультиварке, требует минимум затрат и усилий.

    Продукты для приготовления рыбных консервов в мультиварке :

    • Мойва 700 грамм (вы можете взять и другую рыбу, например кильку)
    • Репчатый лук 2 головки
    • Помидоры 6 штук
    • Морковка крупная 1 штука
    • Соль и специи по вкусу
    • Растительное масло без запаха

    Рецепт приготовления рыбных консервов в мультиварке :

    Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

    Лук почистить, нарезать кубиками не крупно.

    Помидоры измельчить в чаше блендера, или пропустить через мясорубку.

    В чашу мультиварки кладем измельченный лук, включаем режим «выпечка», слегка прожарив его, добавляем измельченную морковь.

    Пока овощи готовятся в мультиварке, подготовим рыбу.

    Мойву очистить, головы и хвосты отрезать, выложить подготовленную рыбу на слой лука и моркови.

    Заливаем сверху томатом (приготовленным из свежих помидоров).

    Добавить соль по вкусу, пару лавровых листиков. Сейчас продаются специальные специи для рыбы, очень ароматные, можете добавить. Только следите внимательно, обычно в этой

    приправе уже есть соль.

    Закрываем крышку мультиварки и выставляем для рыбных консервов режим «тушение» на 4 часа.

    Овощи обжаривать не обязательно, можно сразу выложить все и выставить режим тушение, но нам показалось что если обжарить овощи будет вкуснее.

     



  • На главную